Création de contenus digitaux autour du Vin, de la Food et des Expériences.

Mes conseils sur l’univers du Vin et mes meilleures adresses Food en Vaucluse, sur Toulouse et ailleurs !

L’Alliance Rusée entre la Sommellerie et la Rédaction Web !

Johanna Toledo, Sommelière & Rédactrice Web spécialisée en Vin, Gastronomie et Art de vivre.

Il y a quelques temps, je parcourais les vignobles du Vaucluse en tant que Sommelière itinérante, créant des expériences œnologiques uniques et décomplexées.

Aujourd’hui, basée sur Toulouse et passionnée de food, j’ai le souhait de vous partager, avec sincérité, mes découvertes culinaires, les expériences et mes conseils sur le monde du vin. 

Ensemble, embarquons dans cette savoureuse aventure !

Blog Rusé – Vin, Food et Art de vivre

Retrouvez mes conseils sur le monde du vin, de la Food et les bonnes adresses dénichées lors de mes escapades.

La rétro olfaction, c’est quoi ?

La rétro olfaction, c’est quoi ?

La dégustation de vin est bien plus qu'une simple expérience gustative ; c'est une aventure sensorielle qui s'articule autour de la perception subtile des arômes, des saveurs et des textures. Parmi les étapes de cette exploration œnologique, la rétro-olfaction émerge...

Cours d’oenologie en Vaucluse

Envie de découvrir, d’apprendre et/ou d’approfondir vos connaissances sur le vin en Vaucluse ?
(Cours d’oenologie assurés par mon collaborateur, Dominique)

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Au programme :

Conseils et anecdotes : Des astuces pratiques, des accords mets et vins, des techniques de dégustation. Pour perfectionner votre relation au vin, débutant.e ou expert.e, il y en aura pour tous les goûts 🍷

Bonnes Adresses : Des spots uniques, des vignobles à couper le souffle, aux restos qui valent vraiment le détour. Bref, des incontournables à ajouter à votre liste de lieux à découvrir 😋