Gourmande & Rusée – Les nougats Silvain: une histoire de saveurs
Bienvenue sur « Gourmande & Rusée ». La chronique qui vous régale de conseils croustillants, de bonnes adresses et bons plans en Vaucluse. Je suis Johanna, Sommelière – Caviste itinérante de L’Alliance Rusée, Experte en vins du Ventoux et accords mets/vins. Au fil...
Gourmande & Rusée – La Ruchofruit: Les artisans du goût en Ventoux
Bienvenue sur « Gourmande & Rusée ». La chronique qui vous régale de conseils croustillants, de bonnes adresses et bons plans en Vaucluse. Je suis Johanna, Sommelière – Caviste itinérante de L’Alliance Rusée, Experte en vins du Ventoux et accords mets/vins. Au fil...
Vins du Ventoux/Mets italiens chez Molto Buono avec L’Alliance Rusée!
Vins d'ici, mets d'Italie, quelle association étonnante, et pourtant délicieuse ! En ce début de semaine, avec Héloïse et Andréa, nous avons reçu la visite du Baladeur de France Bleu Vaucluse, Maxime Peyron ! En effet, à l'occasion du Fascinant Week-end, je me suis...
Gourmande & Rusée – Molto Buono: Le meilleur de l’Italie en Vaucluse
Bienvenue sur « Gourmande & Rusée ». La chronique qui vous régale de conseils croustillants, de bonnes adresses et bons plans en Vaucluse. Je suis Johanna, Sommelière – Caviste itinérante de L’Alliance Rusée, Experte en vins du Ventoux et accords mets/vins. Au fil...
Vacances et des découvertes iodées dans les Landes
Les vacances sont souvent synonymes de repos et de détente, je ne me suis pas arrêtée pour autant et je vous ai déniché une pépite vinicole lors de mon séjour à Contis-Plage, le village des surfeurs comme j'aime dire. Pour commencer, Contis est une station balnéaire...
“Johanna vous fera aimer le vin” – Parution La Provence
Hello les Rusés ! À l'occasion du lancement de la Vadrouille en Ventoux au Château Landra à Pernes-les-Fontaines, L'Alliance Rusée est dans le journal La Provence. On y présente mon entreprise , mon histoire, mon objectif, ainsi que le concept des Vadrouilles en...
Quoi d’neuf la Renarde ?! Ep 27: Recracher le vin
"Quoi d'neuf la Renarde ?!" Un nouveau concept de « le saviez-vous ? » sur le vin version L'alliance Rusée ! La Renarde, c’est moi, Johanna et chaque mois, je vous poste un mini format pour apprendre, mieux comprendre et enrichir vos connaissances sur le vin sans...
Organiser un team building oenologique
Portant les valeurs de partage et de convivialité, les activités oenologiques sont de plus en plus plébiscités par les managers qui apprécient leurs dimensions ludique et didactique. Offrant un cadre convivial, les activités oenologiques sont également l’occasion pour...
La Renarde et le baladeur de France bleu Vaucluse
Hello les Rusés ! 🦊🍷 En ce début de semaine, j'ai reçu la visite sur Venasque du Baladeur de France Bleu Vaucluse, Maxime Peyron ! Nous avons parlé reconversion professionnelle, car oui, je suis issue d'une formation initiale en BTS Assistante de Gestion, le vin a...
Accédez à la Bibliothèque Rusée
Retrouvez tous mes conseils, supports et contenus exclusifs gratuits pour apprendre et enrichir vos connaissances sur le vin.
Mes conseils pour reconnaitre les arômes dans le vin
Découvrez en vidéo mes conseils pour reconnaitre les arômes dans le vin. Pour vous aider, je vous ai mis à disposition dans la Bibliothèque plusieurs supports axés sur la dégustation.
Retrouvez également d’autres supports à venir sur les accords mets/vins, l’oenologie, la dégustation sensorielle, la viticulture…