Envie de découvrir, d’apprendre et/ou d’approfondir vos connaissances sur le vin ? Vous souhaitez (re)découvrir les domaines viticoles autour du Mont Ventoux?

 

Vous êtes au bon endroit ! Je vous propose des activités, cours oenologiques pour apprendre sur le vin et la région du Ventoux tout au long de l’année, en se régalant et surtout, sans prise de tête !

Choisissez votre prochaine activité, cours et devenez incollable sur le vin !

Mes engagements – Mesures sanitaires

  • Service du vin par moi-même
  • Nettoyage et désinfection des surfaces et matériels utilisés (verres, crachoirs, planches,…) 
  • Planches individuelles en groupe “public”
  • Groupe en petit comité (ça ne change pas de d’habitude 😉)
  • Distanciation physique, port de masque et visière pour les animateurs
  • Mise à disposition de gel hydroalcoolique,
  • Règlement de la prestation par virement et achat de vin par carte bancaire.
  • Comme la loi l’exige et contre ma volonté, le pass sanitaire s’appliquera pour les événements publics. En revanche, les Ateliers oenologiques, événements privés à votre domicile ne seront pas soumis à celui-ci.

Les Ateliers dégustations/oenologiques à domicile

Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vous êtes novices en vin et vous avez envie de découvrir cet univers aux multiples facettes. Initiez-vous à la dégustation, mettez des mots sur ce que vous ressentez, sur ce qui vous plait/déplait sur un vin. Découvrez les techniques de dégustation, les secrets de l’élaboration d’un vin, appréhendez le vocabulaire spécifique simplement.. Vous aurez également l’occasion de poser toutes les questions restées sans réponses à ce jour !
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dégust'apéro

La Dégust’Apéro

Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins tout en vous régalant ! Créons ensemble un moment qui vous ressemble selon vos envies et votre sensibilité à l’univers du vin. Le tout, avec des vins locaux et des planches apéritives.
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Les Accords Mets et Vins

Vins et fromages chez domaine solence

Accords Vins et Fromages chez le Domaine Solence

Apprenez les bases, techniques de la dégustation et découvrez les accords vins et fromages, tout en vous régalant ! Avec le Domaine Solence, nous vous avons concocté un moment sensoriel unique autour de 5 savoureuses alliances, qui n’ont d’ailleurs pas fini de vous surprendre.
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Vins et nougats apéro chez nougats silvain

Accords Vins et Nougats apéro chez Nougats Silvain

Apprenez les bases, techniques de la dégustation, découvrez la Nougaterie Silvain et les accords vins et nougats apéro, tout en vous régalant ! Avec Claire Silvain, nous vous avons concocté un moment sensoriel unique autour de 3 fabuleuses et atypiques alliances, mais tout autant savoureuses.
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Les Activités oenologiques plein air/Domaine viticole

Vadrouilles en Ventoux

Les Vadrouilles en Ventoux 

Une escapade immersive à 360 degrés pour apprendre et comprendre le vin: de la vigne à la cave, en passant par le chai à barriques, vous connaitrez l’histoire du domaine, ainsi que sa façon de travailler. Dégustez 5 cuvées à l’aveugle et apprenez à mettre des mots sur vos ressentis, dans une ambiance joyeuse et décontractée.
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Trufficulteur d’un jour / Accords Truffe et Vin chez les Frères Jaumard

Embarquez avec moi sur une journée aux accents truffés. Soyez, le temps d’une journée, dans la peau d’un trufficulteur. Une journée pédagogique où rien n’est laissé au hasard: Histoire, cavage dans les truffières, nettoyage, l’art de la dégustation par les sens, pique nique champêtre truffé fait maison par les trufficulteurs, eux-même rien que ça !  Repas complet et copieux en accord avec des vins locaux. Vous vivrez une expérience truffée riche en émotions, connaissances où vous apprendrez sur les fabuleux univers de la truffe et du vin !
De fin Novembre à Début Mars Cliquez ici pour en savoir plus