Dégustation apéro’

Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins tout en vous régalant !

Créons ensemble un moment qui vous ressemble selon vos envies et votre sensibilité à l’univers du vin.

Le tout, avec des vins scrupuleusement sélectionnés et des planches gourmandes.

Initiez-vous à la dégustation et aux accords mets et vins tout en vous régalant.

Expérimentez avec des planches gourmandes de fromages-charcuteries/option végétarienne possible, d’un commerce local.

Un atelier clé en main et gourmand autour des sens, où vous n’aurez rien à penser, je m’occupe de tout !

Les objectifs :

• Apprendre à bien déguster un vin de manière décomplexée
• Apprendre à parler du vin, à le décrire simplement pour ensuite l’associer à un repas/occasion
• Apprendre et comprendre comment associer un vin et un met et expérimenter
• Découvrir les domaines et vins locaux, ainsi que leur élaboration
• Mettre des mots sur ce que vous ressentez et déterminer ce que vous aimez/n’aimez pas et pourquoi.
• Passer un moment unique entre amis/ en famille en découvrant l’univers du vin, les alliances mets/vins.

Les supports :

• Des vins de vignerons indépendants en agriculture biologique, biodynamique ou méthode nature
• Verres de dégustation & Crachoirs
• Les étapes de la dégustation
• Conseils de dégustation
• L’initiation aux accords mets/vins
• “Roue” des arômes et fioles d’arômes (variables en fonction des vins et de la saisonnalité)
• Planches gourmandes
• Votre nez, votre bouche, vos habitudes… vous, venez comme vous êtes !

Informations pratiques :

• Réservation au 07 82 09 37 46 ou contact@lalliancerusee.com
• Règlement de l’animation par virement bancaire
• Annulation maximum 72 h avant l’animation – En cas de dépassement du délais, aucun remboursement ne pourra être engagé.

Dégust’Apéro de 4 vins de vignerons indépendants locaux en accord avec des planches apéritives gourmandes

63,90 euros/Convive – Minimum 4 Personnes
53,90 euros/Convive – Minimum 6 Personnes
*Supplément possible pour les frais de déplacements en fonction du lieu

Autres formules à thèmes possibles, le nombre de vins est modulable, contactez-moi pour l’élaboration d’un devis sur-mesure.