Vous êtes novices en vin et vous avez envie de découvrir cet univers aux multiples facettes.

Initiez-vous à la dégustation, mettez des mots sur ce que vous ressentez, sur ce qui vous plait/déplait sur un vin.

Découvrez les techniques de dégustation, les secrets de l’élaboration d’un vin, appréhendez le vocabulaire spécifique simplement..

Vous aurez également l’occasion de poser toutes les questions restées sans réponses à ce jour !

Au programme:

Apprenez à analyser, comprendre, parler du vin avec un vocabulaire simple et une approche décomplexée.

Il s’agit de s’initier à la dégustation par le biais de la dégustation à l’aveugle. Elle fait partie intégrante de mes animations.

Elle permet de découvrir le vin pour ce qu’il est et non pour ce qu’il paraît. Elle permet également de laisser parler ses sens sans être influencé par une indication sur l’étiquette.

Je vous donne les outils et des conseils pour bien déguster un vin et mettre des mots sur ce que vous ressentez, savoir si vous aimez ce vin ou non et pourquoi; On parlera de l’élaboration du vin, d’un vocabulaire simple et de la découverte du/des domaine(s) sélectionné(s).

Objectifs :

  • Apprendre à bien déguster un vin de manière décomplexée
  • Apprendre à parler du vin, à le décrire simplement pour ensuite l’associer à un repas/occasion
  • Découvrir les domaines et vins locaux, ainsi que leur élaboration
  • Mettre des mots sur ce que vous ressentez et déterminer ce que vous aimez/n’aimez pas et pourquoi.
  • Passer un moment unique entre amis/ en famille en découvrant l’univers du vin et la région

Les supports :

  • Des vins de vignerons indépendants du Ventoux en agriculture biologique
  • Verres de dégustation & Crachoirs
  • Les étapes de la dégustation
  • Conseils de dégustation
  • “Roue” des arômes et fioles d’arômes (variables en fonction des vins et de la saisonnalité)
  • Votre nez, votre bouche, vos habitudes… vous, venez comme vous êtes !

Pour qui ?

Cet atelier s’adresse aux personnes souhaitant découvrir l’univers du vin et/ou découvrir les vins de la région.

Informations pratiques :

 

  • Réservation au 07 82 09 37 46 ou contact@lalliancerusee.com
  • Règlement de l’animation par virement bancaire
  • Annulation maximum 48h avant l’animation – En cas de dépassement du délais, aucun remboursement ne pourra être engagé
    Initiation à la dégustation de 2 vins

    Initiation à la dégustation de 2 vins de vignerons indépendants locaux

    26,90 euros/Convive – 4 Personnes minimum
    20,90 euros/Convive – 6 Personnes minimum
    *Supplément possible pour les frais de déplacements en fonction du lieu

    Initiation à la dégustation de 4 vins

    Initiation à la dégustation de 4 vins de vignerons indépendants locaux

    43,90 euros/Convive – 4 Personnes minimum
    33,90 euros/Convive – 6 Personnes minimum
    *Supplément possible pour les frais de déplacements en fonction du lieu

    Autres formules disponibles, le nombre de vins est modulable, contactez-moi pour l’élaboration d’un devis sur-mesure.