Mes offres

 

 

Envie d’apprendre et comprendre le vin sans complexes ?

 

Je vous propose des activités pour apprendre en se régalant pour vous, chers convives et professionnels épicuriens !

Choisissez votre prochaine activité et devenez incollable sur le vin !

Une Dégust’Apéro chez vous 

Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins tout en vous régalant ! Créons ensemble un moment qui vous ressemble selon vos envies et votre sensibilité à l’univers du vin. Le tout, avec des vins locaux, des produits de terroir et des préparations faites maison par moi-même.

36,00 euros/Personne

Une Dégust’Épicée chez vous 

Quand une Sommelière spécialiste des accords mets & vins rencontre une conseillère culinaire d’épices du monde : la magie opère, embarquez avec nous pour une expérience unique et savoureuse !

Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins lors d’une soirée autour des épices du monde et des vins locaux du vaucluse/Luberon. Avec Laetitia de Toqués d’épices on vous fera voyager le temps d’une soirée. 

25,00 euros/Personne 

 

Une journée oeno’gourmande au domaine

Embarquez avec moi sur une journée au coeur d’un domaine viticole local sélectionné avec amour. Une journée pédagogique où rien n’est laissé au hasard: Viticulture, oenologie, élevage, rencontre avec le vigneron, l’art de la dégustation par les sens, pique nique champêtre et copieux fait maison par moi-même, accords mets et vins. Vous passerez une journée riche en émotions, vous apprendrez sur le fabuleux univers du vin sans tabous et aurez des souvenirs pleins la tête !

105,00 euros/Personne 

 

Trufficulteur d’un jour et accords Truffe et Vin

Embarquez avec moi sur une journée aux accents truffés. Soyez, le temps d’une journée, dans la peau d’un trufficulteur. Une journée pédagogique où rien n’est laissé au hasard: Histoire, marché, cavage dans les truffières, nettoyage et conditionnement, l’art de la dégustation par les sens, pique nique champêtre truffé fait maison par mes soins, accords avec 2 vins de domaines locaux. Vous passerez une journée truffée riche en émotions, connaissances où vous apprendrez sur les fabuleux univers de la truffe et du vin !

À VENIR… (Truffe d’hiver: Novembre à mars) / (Truffe d’été: Juin à mi-août)

 

Avec L’alliance Rusée, je m’engage :

Vins locaux & sélection au coups de coeur

Sommelière de métier, je déguste chaque vins, bières que je vous propose à ma carte.

Produits locaux de producteurs

Tous mes ateliers mettent en valeur des mets de producteurs locaux, responsables qui travaillent leur préparation avec beaucoup d’amour !

Sélection par dégustation

Je suis consommatrice avant tout et je souhaite vous offrir ce qu’il y a de meilleur. C’est pour cela que chaque mets proposés lors d’ateliers sont goûtés en amont pour une sélection qualitative et gouteuse.

 

Accords Mets & Vins originaux

Les accords mets & vins sont ma spécialité. J’aime sortir des sentiers battus, ravir vos papilles et vous surprendre. 

Cuisine gourmande faite maison

Une autre corde à mon arc ! Le vin et la cuisine sont étroitement liés. Pour vos ateliers, je vous cuisine de petites tapas maison avec des produits du marché.

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Réactivité et professionnalisme

La ponctualité et la réactivité sont mes mots d’ordre. Chaque demande et projet sont traités avec réactivité et professionnalisme.