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Un rosé estival, sur la fraicheur, notes d’agrumes et minéralité.
Une robe saumonée claire aux reflets argentés.
Le nez est délicat sur des notes minérales, d’agrûmes.
Belle vivacité, finesse, minéralité, notes dominantes d’agrumes, de pamplemousse, quelques touches de petits fruits rouges acidulés.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Cinsault, Syrah, Grenache⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Le Domaine de Fondrèche, situé à Mazan, bien connu dans l’appellation Ventoux, est dirigé par Nanou Barthélémy & Sébastien Vincenti, qui ont un objectif simple : produire des vins “identi-terres”. Autrement dit, des vins au plus proche de leur terroir, tout en valorisant celui-ci.
Le vignoble comptant 38 hectares, est travaillé selon les principes de l’agriculture biologique, avec pour objectif de créer une harmonie entre la vigne, le sol et son environnement direct.
| Domaine viticole | Domaine Fondrèche |
|---|---|
| Appellation | AOC Ventoux |
| Contenant | 75cl |
| Culture | AB Biologique |
| Degrès | 12.5° Vol |