L’Effet papillon blanc 2020 – IGP Méditerranée

8,40

Un vin blanc sec, aérien, désaltérant et très aromatique.

 Une robe jaune pâle aux reflets verts argentés, limpide et éclatante.

Le nez est aromatique et délicat sur des notes muscatées, de poire pochée et une touche de rose très fine.

La bouche est portée sur la fraicheur, très aérienne avec cette même aromatique qu’au nez, avec une pointe d’amertume sur une finale persistante et désaltérante.
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Vermentino, Muscat petit grain⠀

Fiche Accord Met & Vin incluse dans votre commande (PDF)

Situé sur la route de Carpentras, le Domaine de Solence est un domaine de 14 hectares en agriculture biologique depuis ses débuts en 1992. C’était d’ailleurs un des premiers domaines à être en bio… À cette époque, on les prenait pour des baba cool, des fous car le bio n’était pas encore démocratisé.

Pourquoi Solence ? C’est un mix entre “Provence” et “Soleil”, ce domaine a vraiment une jolie éthique, chaque nom de cuvée a sa signification et ses anecdotes.

Les 14 hectares sont répartis ainsi: 7 hectares en colline pour les rouges et 7 hectares en plaine pour les blancs et les rosés.

(Re)Découvrez ce joli domaine local sur L’alliance Rusée.

Domaine viticole

Domaine de Solence

Appellation

IGP Méditerranée

Contenant

75cl

Culture

AB Biologique

Degrès

13° Vol

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