La robe est très pâle avec de légers reflets violines.
Le nez est expressif sur des notes de fraise des bois, de bonbon arlequin.
La bouche est tonique, vineuse et détient de fines bulles, le tout en puissance et finesse, sur des notes de groseille, de fraise des bois, de bonbon arlequin. La finale est rafraîchissante et persistante.
100% Syrah
Fiche Accord Met & Vin incluse dans votre commande (PDF)Situé à Mazan, au pied du Mont Ventoux, au cœur du département du Vaucluse, le Château la Croix des Pins bénéficie d’un emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail pour étendre son vignoble.
Le Château a été l’un des tout premiers domaines à obtenir le label « BIO » en 1998.
Depuis 2010, une nouvelle équipe emmenée par Jean-Pierre Valade, reprend le domaine. Elle va redonner une nouvelle vie au Château la Croix des Pins et rechercher l’excellence dans l’élaboration de ses vins.
Cette cuvée élaborée en méthode traditionnelle fera pétiller vos papilles, classe garantie !