“Quoi d’neuf la Renarde ?!” Un nouveau concept de « le saviez-vous ? » sur le vin version L’alliance Rusée !
La Renarde, c’est moi, Johanna et chaque jeudi je vous posterais un mini format pour apprendre, mieux comprendre et enrichir vos connaissances sur le vin sans se prendre la tête !
Accords mets et vins: On boit quoi avec le foie gras ? Une des traditions/habitudes est de boire le foie gras avec le Sauternes ou autres vins sucrés. Conseils et explications sur cet accord dans l’épisode du jour !
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Alors bien sûr, c’est aussi une question de goût.. le principal, c’est que vous vous fassiez plaisir, je vous donne juste de bonnes indications afin de réussir et sublimer vos accords. Bonne écoute !
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Je suis Johanna, Sommelière et Fondatrice de L’alliance Rusée 🦊, spécialiste en vins des terroirs du Ventoux. Je sélectionne les meilleurs vins locaux de ma région sur ma boutique en ligne et anime des cours, activités oenologiques pour mieux comprendre et apprendre sur le vin🍷