Cours d’oenologie en Vaucluse

Envie de découvrir, d’apprendre et/ou d’approfondir vos connaissances sur le vin en Vaucluse ?

Vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons divers cours oenologiques pour apprendre sur le vin tout au long de l’année, en se régalant et surtout, sans prise de tête !

Choisissez votre prochaine activité, cours et devenez incollable sur le vin !

(Cours d’oenologie assurés par mon collaborateur, Dominique)

Initiation à la dégustation de vins

Vous êtes novices en vin et vous avez envie de découvrir cet univers aux multiples facettes. Initiez-vous à la dégustation, mettez des mots sur ce que vous ressentez, sur ce qui vous plait/déplait sur un vin. Découvrez les techniques de dégustation, les secrets de l’élaboration d’un vin, appréhendez le vocabulaire spécifique simplement.. Vous aurez également l’occasion de poser toutes les questions restées sans réponses à ce jour !
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Dégustation Apéro’

Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins tout en vous régalant ! Créons ensemble un moment qui vous ressemble selon vos envies et votre sensibilité à l’univers du vin. Le tout, avec des vins de vignerons indépendants et des planches gourmandes.
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Visite de domaines viticoles

Une escapade immersive au coeur de différents domaines pour apprendre et comprendre le vin: de la vigne à la cave, en passant par le chai à barriques, vous connaitrez l’histoire du domaine, ainsi que sa façon de travailler. Dégustez 5 cuvées à l’aveugle et apprenez à mettre des mots sur vos ressentis, dans une ambiance joyeuse et décontractée.
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Stéphanie de CAMARET

2022-01-31

J'ai réservé une expérience œnologique pour mon mari et moi sur notre lieu de séjour. Johanna à été très à l'écoute de ce que je souhaitais, très réactive. C'est une jeune femme adorable et pétillante. Nous avons beaucoup appréciés l'accord mets et vins proposé. Je recommande à 100 % et nous tenterons une autre expérience sans tarder. Merci L'alliance rusée

Manon Perret

2021-09-23

Une très belle expérience au coeur des vignes et oliviers ! Avec bienveillance, Johanna nous partage ses connaissances sur les vins et le terroir du Ventoux. Je recommande sans hésiter L'Alliance Rusée !

Alyssa Kosit

2021-06-21

Nous avons organisé une visite de groupe pour un enterrement de vie de jeune fille avec Johanna, au domaine de Solence. Johanna a été extraordinaire ! Passionnée et didactique, elle a su nous transmettre sa passion du vin tout en adaptant ses explications à nos différents niveaux de connaissances. Loin des clichés un peu "pompeux", Johanna nous a transmis son savoir de l'oenologie dans une ambiance chaleureuse, dynamique et très joviale. Nous avons toutes été ravies de cette après midi passée avec elle. Je recommande vivement à quiconque voudrait s'initier ou bien perfectionner ses connaissances en oenologie, seul ou en groupe !

Madeleine Cornut

2021-02-21

Johanna nous a fait vivre une vraie expérience immersive, gustative et ludique ! Un moment convivial entre amis, en toute simplicité, où toutes les questions sont écoutées, pour les novices comme les plus avertis. Un super moment, merci de nous avoir fait découvrir ton univers et les vins de la région. J'espère refaire ça bientôt !

Lucie Tellene

2021-02-20

Super soirée dégustation animée par Johanna qui a pris le temps de tout expliquer sur la découverte d'un vin à l'aveugle, avec environ 50 gais lurons à gérer, le tout en visio s'il vous plait!!! Johanna est passionnée, j'ai rencontré une belle personne, merci.

Jean-Philippe Drécourt

2021-02-15

Malgré la distance (et en visio), nous avons eu la joie de partager un moment de dégustation avec ma famille et Johanna. Les vins nous ont été livrés par Chronopost au Portugal, avec un petit message manuscrit nous indiquant quels fromages acheter pour l'appariement. Les vins étaient délicieux et, pour certains, surprenants et Johanna a très bien géré la dynamique entre le groupe en présentiel et notre visio. Ça m'a donné envie de mieux découvrir la région du Ventoux (et surtout les vins qui y sont produits). Merci Johanna!

Laurine

2021-01-20

J'ai eu le plaisir de découvrir lors d'une soirée dégustation l'alliance entre le vin et le nougat et autant vous dire que c'était de la bombe ! Je n'y aurai jamais pensé, quel surprise ! Et c'est justement tout le travail de Johanna qui nous transmet sa passion en titillant tous nos sens, j'y retournerai avec plaisir car le vin n'a pas fini de me surprendre!!

Quentin de Cabissole

2020-07-11

Entrepreneuse de grande qualité. Une personne disponible et à l'écoute de nos envies. Nous avons adoré la sélection de vins avec de très beaux plateaux de fromages et charcuteries. Nous vous souhaitons une magnifique réussite dans votre passion.

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